Более 60 компаний из России, Саудовской Аравии, ОАЭ, Турции, Бахрейна, Индонезии, Малайзии, Казахстана, Киргизии и Узбекистана представили свою продукцию на ежегодной крупнейшей в России выставке халяль-индустрии Russia Halal Expo 2021, которая проходила с 28 по 30 июля в Казани в рамках международного экономического саммита Kazan Summit.
Цель выставки - развитие торговых, экономических, социокультурных связей регионов России со странами исламского мира, презентация потенциала халяльного сегмента экономики и оценки продукции и услуг халяль российских и зарубежных поставщиков.
Организаторы Russia Halal Expo 2021 - Духовное управление мусульман Республики Татарстан, комитет по стандарту «халяль» Республики Татарстан и агентство инвестиционного развития Татарстана.
Участником выставки стала группа компаний «Дамате», представившая халяль-продукцию из мяса индейки «Индилайт» и полуфабрикаты под специально созданным экспортным брендом Salima. Они производятся на заводе по убою и переработке и на заводе глубокой переработки, расположенных в Пензенской области.
Все желающие могли ознакомиться с широким ассортиментом продукции: на собственном стенде компании были размещены натуральные и рубленые полуфабрикаты, вареные колбасы, сервелаты, ветчина и сосиски.
На сегодняшний день продукция из индейки, выпускаемая «Дамате», имеет три сертификата «Халяль», позволяющих поставлять ее как на внутренний рынок, так и за рубеж - в страны Персидского залива, в Саудовскую Аравию.
Участие в выставке дало компании возможность не только представить продукцию, но и найти новых партнеров для расширения географии экспорта.