Окунуться в мир изобилия вкусов можно на первом этаже торгового центра «Коллаж», где начала работу выставка «От Абхазии до Камчатки».
Ее особенность - тут не продают то, что можно отыскать в обычных магазинах. На ярмарке представлены продукты, собранные с семейных ферм и приготовленные по старинным рецептам.
Есть и восточные сладости, и благоухающий чай, и ароматные специи. Рядом с витринами у гурманов серьезно разыграется аппетит: среди мясных деликатесов - рулеты из телятины с орехами, кабан в гранатовом соусе и легендарный хамон.
Чтобы оценить вкус сыров Адыгеи и Кубани, не нужно быть знатоком. Мягкие и твердые, молодые и шестилетней выдержки, обычно они покоряют сразу и надолго.
«Ассортимент обалденный: и рыба, и сладости! Вне конкуренции - мои любимые сухофрукты», - отметила покупательница.
«И на юг ехать не надо, можно просто здесь походить и купить», - подчеркнул пензенец.
Для любителей морепродуктов на прилавках многообразие дальневосточной рыбы, от популярных тунца и палтуса до редкой белорыбицы и королевы-чавычи. Перед покупкой все можно продегустировать, даже икру.
«Она крупная, икринка к икринке. Нет никакой смазки. По вкусу очень хорошая», - оценила горожанка.
Интересное дополнение к выставке - прилавок с товарами для дома, где продавец продемонстрирует все возможности качественных ножей, топориков и чудо-секаторов, способных разрезать кости.
«Ребра свиные, бараньи, рыбу (плавники, хвосты), курицу - все, кроме металла», - рассказал мужчина.
Ярмарка «От Абхазии до Камчатки» будет работать в торгово-развлекательном центре «Коллаж» до 31 января.