Рыбоводы области заселяют пруды Сурского края мальком, который к осени должен превратиться в товарного карпа, белого амура и толстолобика.
В прошлом году в регионе было выращено 2 300 тонн обитателей вод. Вкусный и питательный продукт ежегодно поставляется на прилавки губернии и даже в соседние города.
В 2019-м в планах произвести не менее двух с половиной тысяч тонн пресноводных. Об этом речь шла на очередном заседании правления партнерства рыбоводов «Пензарыбхоз».
«Мы постоянно считаемся на втором месте в Приволжском федеральном округе, но это если судить валовку вместе с речной и озерной рыбой. То есть у нас Саратов вылавливает 2,5-3 тысячи тонн рыбы в своих водохранилищах, за счет этого он плюсуется и все время как бы первый. Но если разделить чисто по той рыбе, которая выращивается, мы опережаем Саратов тонн на сто», - рассказал председатель «Пензарыбхоза» Алик Асанов.
В последнее время представители партнерства рыбоводов области стали меньше завозить малька из других регионов: многие научились производить его самостоятельно или предпочитают закупать у коллег, имеющих возможность инкубирования икры. Так, в хозяйстве, расположенном в Урлейке Пензенского района, в этом году планируют вырастить 30 миллионов личинок.
«Создали такое уникальное маточное стадо! Полностью все породы карпа, какие есть в нашем регионе: бесчешуйчатый, зеркальный, парскую породу, московскую, череповецкую, сазана. Надеемся, что выведется от всех этих пород личинка», - отметил рыбовод Иван Шнайдер.
По словам специалистов, погодные условия в этом году способствуют раннему развитию и хорошему росту малька. А значит, урожай на рыбных фермах обещает быть богатым.