Там, где продаются продукты питания, все бумаги по качеству товара должны быть в красном углу. Так утверждают члены комиссии, которая мониторит рынки Пензы. Документы должны видеть не только чиновники, но и покупатели.
Осмотр сезонных базаров - дело запланированное. В городскую комиссию входят представители ветеринарной службы, отдела потребительского рынка и Роспотребнадзора. Первый в списке - базар у «Океана».
«На ярмарке мы смотрим на санитарное, техническое состояние, следим за соблюдением правил торговли, фиксируем розничные цены на данный момент», - рассказала главный специалист отдела потребрынка администрации г. Пензы Людмила Батурина.
Чиновников интересуют наличие холодильников для мяса, молочных продуктов, рыбы, чистота павильонов, столы для мелких торговцев. Ведь те так радуются, когда им есть где выложить пучки петрушки и вареную свеклу.
Члены комиссии высказали замечания руководству рынка и продавцам.
«К сожалению, мы сталкиваемся с тем, что люди торгуют домашними консервами. А это категорически запрещено по закону, ведь на банке не указывается дата изготовления, не описывается технология производства. Таким образом, покупатели могут навредить своему здоровью», - объяснил главный ветеринарный врач по г. Пензе Юрий Самойленко.
Чиновники осмотрят все восемь сезонных базаров в Пензе и наведаются на ярмарки выходного дня.