Маргорин, моргорин или маргарин?

Этот браузер не поддерживает проигрывание видео

Читать новость на сайте

Что такое маргарин и как грамотно написать слово: «маргорин», «моргорин» или «маргарин»?

Пправильно - «маргарин». Это заменитель сливочного масла, представляет собой смесь растительных масел с животными жирами. Современные технологии позволяют обходиться только растительным сырьем, так что маргарин гораздо дешевле, чем натуральное сливочное масло.

Дешевизна и возможность производить искусственное масло в промышленных масштабах позволили в XIX веке решить острую проблему во Франции - обеспечение провизией армии и бедняков.

Химики пришли на помощь пищевой промышленности. Ипполит Меже-Мурье, предложивший свой рецепт искусственного масла, получил патент на изобретенный им продукт. А в основу названия легло слово, придуманное другим французским ученым - Мишелем Шеврелем. Оно восходит к греческому margaron (жемчуг, перламутр).

История и культура народа отражается в языке. Будем говорить и писать грамотно.

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ» 2011—2024

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство ЭЛ № ФС 77-77315 от 10.12.2019 года. Учредитель ООО «ПензаИнформ». Главный редактор — Белова С.Д.
Телефон редакции 8 (8412) 238-001, e-mail: editor@penzainform.ru
Для читателей старше 18 лет.

Полная версия | Пользовательское соглашение