Говорят с гордостью: наша элита! О ком или о чем это? Что означает слово?
Слово родилось во французском языке, а восходит к латинскому глаголу eligere - выбирать, отбирать, избирать. Элита в общем смысле и означает «лучшее, избранное, отборное». Так стали называть избранное общество, лучших его представителей, прежде всего высшую знать.
Позже значение слова стало шире, и в каждой части общества нашлась своя элита. Сегодня говорят о спортивной элите, научной, правящей и политической.
Если речь идет о лучших людях, нужно использовать прилагательное «элитарный»: элитарное общество, элитарное образование. Если о растениях и животных - слово «элитный»: элитный сорт чая, элитная порода и так далее подобное.
Будем внимательны к словам, чтобы говорить грамотно.