Хлеб снова повысился в цене. С сегодняшнего дня главный продукт стал стоить в среднем на 8% дороже. Стоимость сеяного хлеба увеличилась на 60 копеек, батонов - в среднем на 70 копеек, «Дарницкого» - на 50 копеек. Чиновники и бизнесмены всех уровней всерьез задумались о том, как остановить рост цен и избежать хлебного кризиса.
Губернатор подписал постановление, в котором продавцам рекомендуется не завышать наценки: к отпускной стоимости добавлять не более 12%. Однако это не закон, а всего лишь добрый совет со стороны властей. Поэтому большинство торговых точек продолжают реализовывать хлеб с накруткой в 20-25% от заводской цены.
Специалисты из сельскохозяйственного холдинга «Пензахлебопродукт» предложили более действенные меры. По словам заместителя директора АПО «Пензахлебопродукт» Геннадия Кузнецова, учитывая сложную обстановку, агропромышленное объединение освоило выпуск нового вида хлеба из пшеничной муки второго сорта.
Уже 5 февраля в продажу поступило 450 килограммов нового дешевого хлеба. Стоимость буханки колеблется от 5,5 до 6 рублей. В будущем планируется выпекать до 15 тонн этого хлеба в день.
В министерстве сельского хозяйства области пока ничего не предлагают. Здесь подсчитывают убытки. Владимир Резниченко уверен, что в сложившейся критической ситуации виноваты монополисты, упустившие летом больше половины всего урожая области в соседние регионы.
По мнению Владимира Резниченко, система предприятий «Пензахлебопродукт» допустила просчет, не спрогнозировав возможный скачок цен, и не смогла закупить необходимое количество зерна.
Начиная с 23 декабря прошлого года это уже третье повышение цен на хлеб. В общей сложности жизненно важный продукт повысился в цене на 32%. На этом рост цен, скорее всего, не остановится. Во всяком случае, специалисты предполагают еще несколько взлетов стоимости зерна, которое Пензенской области теперь приходится закупать у запасливых соседних регионов.