На маслозаводе в Каменке запущена новая линия по производству творога.
Сейчас на предприятии ежедневно перерабатывается в масло, ряженку, кефир, сметану около 45 тонн молока.
Несмотря на то что спрос на качественные продукты маслозавода большой, увеличить объемы производства не позволяет дефицит сырья в районе.
- Из-за нехватки молока мощности предприятия загружены только наполовину, - рассказал руководитель завода Виктор Экгард. - Сырье привозим даже из Сосновоборска.
Жителей района призвали активнее заниматься животноводством. В нынешней ситуации корова снова может стать кормилицей.
С каждым годом в Пензенской области увеличивается урожай зерна, значительная часть которого традиционно идет на корм скоту. На развитие молочного животноводства можно получить государственную поддержку.
Анатолий Володин
«Пензенская правда», № 37, 12 сентября 2017 г.
Что пишут люди об этом (7 комментариев):
Гость писал(a):
А сухое разве не настоящщее?Нет,это уже не настоящее,это переработанное (читай не НАТУРАЛЬНОЕ).
В ближайшие годы производство молока будет падать, так же как это было на протяжении почти 25 лет. Власти, похоже, не способны справиться с продолжающимся молочным кризисом. Вместо молочной продукции граждане, покупают суррогаты и странные растворы, которые не имеют отношения к молоку.
Колышлейский район закупка молока по деревням 18р/литр, дураков чтоли ищите, сами занимайтесь коровами по таким ценам.Почему губернатор молчит,раз такие проблемы с питанием в области,когда производителям ,именно производителям,а не перекупщикам область будет помогать?
Вопрос!
Почему же в магазинах нет ни натурального молока, ни творога?
Гость писал(a):
Потому ,что некому держать коров,все в город уехали, сидите там,ешьте молочку из китайской сои и не вякайте.Кто не работает,тот не ест.Гость писал(a):
Сухое молоко китайцы придумали делать из сои давно, так что натуральное сухое молоко так дешево ,как в магизине, стоить не может.