По прогнозам синоптиков, в Пензенской области ожидается ранняя весна. В апреле прогнозируют затяжные осадки. Средние температуры сохранятся в пределах до +8 градусов.
Уже в начале марта пензенские дачники начинают вновь наведываться на свои участки, чтобы подготовиться к очередному сезону. О чем нужно помнить в эти дни, чтобы получить в 2022 году достойный урожай? Этот и другие вопросы «МЛ» адресовал кандидату сельскохозяйственных наук Александру Власову.
- Какие работы в саду и огороде обязательно нужно провести в марте?
- Я бы советовал дачникам в этом году не торопиться. Мои опасения вызваны тем, что чем теплее февраль и март, тем холоднее будет апрель. Два года назад, после того как растаял снег, установилась солнечная погода, но, когда дачники уже высадили многие культуры в открытый грунт, вдруг ударили апрельские морозы.
В этом году снегозадержание на участках проводить не стоит, местами в районах Пензенской области высота снежного покрова достигает 70-80 см, поэтому почва впитает достаточное количество влаги. Тем, у кого заболоченные участки, рекомендую посыпать снег золой - это ускорит снеготаяние. Темные участки поглощают больше солнечного тепла, тем самым ускоряя процесс таяния.
Зола полезна для роста растений, поскольку содержит 13 питательных веществ, является легкодоступным источником калия, кальция и магния, поправкой к почве с повышенной кислотностью. И помните: снег содержит азот и серу - два вещества, полезные для подкормки растений. Азот стимулирует рост, а сера делает их более устойчивыми к различным болезням.
В марте в саду следует провести обрезку плодовых деревьев и профилактическое опрыскивание. Я советую препарат «30 Плюс» - один из лучших инсектоакарицидов широкого спектра действия для ранневесенней обработки садовых и декоративных растений от перезимовавших вредителей, их яиц и личинок.
В состав препарата входят вазелиновое масло, минеральные синтетические добавки и закрепители. Препарат разводится водой до необходимой концентрации рабочего раствора. Принцип действия основан на механизме действия минерально-масляной эмульсии. Во-первых, он обволакивает тонкой пленкой масла насекомое, после чего объект погибает от удушья, и, во‑вторых, препарат растворяет хитин, из которого состоят все насекомые и их яйца, что также ведет к их гибели.
Препарат следует использовать ранней весной, до начала цветения, при средних плюсовых температурах выше 4-5 градусов. Это связано с тем, что его состав представляет угрозу для пчел, активно работающих в фазу цветения.
Уже в апреле нужно провести голубое опрыскивание - это весенняя обработка сада от болезней бордоской жидкостью или 1‑процентным раствором медного купороса и извести. Проводят его с целью уничтожения главного врага садов - грибной болезни, или парши. Также этот метод помогает уберечь сад от таких заболеваний, как фитофтороз, коккомикоз, ржавчина, курчавость, плодовая гниль и др.
- А что вы посоветуете в качестве удобрения для почвы ранней весной?
- Важно провести стартовую подкормку. Если на участке еще лежит снег, а местами - корочка льда, то подойдет аммиачная селитра. Ею нужно обработать все кустарники, цветы и луковичные культуры.
После того как все растаяло, используйте другое азотное удобрение - мочевину. Проводится процедура утром или вечером с помощью пульверизатора. Раствор мочевины (5%) не обжигает листья в отличие от аммиачной селитры. Дозировка для внекорневой подкормки на 100 кв. м - 50-100 г мочевины на 10 литров воды. Мочевину рекомендуют использовать на различных почвах для подкормки цветов, плодово-ягодных растений, овощей и корнеплодов.
- Какие основные ошибки допускали дачники в прошлом сезоне? Что нужно сделать, чтобы не повторить их?
- Ежегодно я наблюдаю такую тенденцию: пензенские дачники слишком рано высаживают в теплицы и открытый грунт рассаду томатов и перцев. Она перерастает, биологически стареет, а в момент пересадки растения испытывают стресс. Меняются уровень освещения, температура окружающей среды, влажность, повреждаются корни. И чем старше растение, тем более болезненно оно переносит пересадку.
Под воздействием стресса растение старается избавиться от всего, что отбирает энергию, - от бутонов, цветов или завязей, сбрасывая их. Получается, что все силы, которые растение пустило на их образование, потрачены напрасно.
Природой заложен определенный вегетационный срок растения. Для томатов и сладкого перца это 90‑100‑110 дней в зависимости от сорта. Сажая растение значительно раньше, чем нужно, мы нарушаем естественный цикл. Это чревато, например, задержкой образования у рассады первой цветочной кисти. Она и вовсе может не сформироваться…
Рекомендуемый возраст рассады томатов для высадки в теплицу или открытый грунт - 60 дней (меньше для детерминантных сортов и больше для индетерминантных), для сладкого перца чуть больше - 60-70 дней.
Вторая ошибка дачников: они пропускают вредителей дачных культур. К примеру, в прошлом году огородники не заметили крестоцветную блошку. Она уничтожает даже растения с крупными кочанами, давая за лето потомство несколько раз.
Наибольшую активность блошки проявляют весной, когда температура воздуха повышается до 15 °С. В это время взрослые особи откладывают яйца и начинают активно поедать молоденькие листочки, соскабливая с них нежную кожицу.
Регулярно уничтожайте сорняки, относящиеся к семейству крестоцветных (горчицу дикую, пастушью сумку, ярутку полевую, редьку дикую и др.), - выпалывайте их, перекапывайте почву, вносите гербициды. Именно сорняки являются домом для самых первых вредителей, которые появляются ранней весной.
Перекапывайте и вспахивайте почву осенью: блошка, зимующая в верхних слоях грунта, окажется на поверхности и быстро погибнет от ночных заморозков.
Высаживайте рядом с капустой, редисом и другими крестоцветными растения, которые выделяют фитонциды (вещества, чей запах отпугивает блошек). Например, такие как чеснок, томат, картофель, календула, тмин, кориандр, бархатцы, настурция.
Выбирайте один из двух вариантов посадки растений: либо пораньше, пока блошка не проснулась, чтобы к ее появлению растения уже успели окрепнуть, либо ближе к концу июня - середине июля, когда между поколениями блошки образуется «окно» и насекомое принесет меньше вреда.
Ухаживайте за культурами: обильно поливайте их (блошка не любит влагу), подкармливайте органикой, селитрой и рыхлите.
- В прошлом году был неурожай картофеля. Какие сорта посоветуете использовать, чтобы не остаться без второго хлеба в этом сезоне?
- Пожалуй, самое главное - не допустить перерождения семян. Сорт картофеля рекомендуется менять каждые 4-5 лет, потому что клубни склонны к вырождению и со временем имеют свойство накапливать болезни.
Перед посадкой клубни картофеля нужно закалить. Выбирайте клубни с короткими глазками, они быстрее дадут урожай. Советую использовать для огорода сорта, устойчивые к вырождению: «Колобок», «Белла Роза», «Ред Соня», а также голландские «Латона» и «Колетте».
И рекомендую пензякам не опасаться выращивать цветной картофель с розовой или фиолетовой мякотью. В таких корнеплодах содержатся полезные антоцианы - пигментные вещества, жизненно необходимые человеку. Они препятствуют развитию инфекций и злокачественных опухолей, используются при борьбе с простудой, укрепляют иммунитет.
- Чем следует подкормить кусты крыжовника и смородины, если ягоды вырастают маленькими и быстро осыпаются?
- Советую вам для подкормки ягодных кустарников использовать картофельные очистки. Крахмал увеличивает рост зеленой массы и сахаристость плодов.
Протрите 1 кг очистков картофеля на терке с крупной или средней ячейкой. После этого залейте их кипятком в 10‑литровом ведре и оставьте на 3 дня. Через 3 суток процедите смесь через сито и получите готовое удобрение.
Другой вариант: можно купить крахмал в виде порошка. Для приготовления подкормки необходимо развести 200-250 граммов порошка в 3 литрах воды и довести жидкость до кипения. Далее полученную смесь смешиваем с 10 литрами обычной воды. Потом остается только полить каждый куст (примерно по 1-2 литра).
Также рекомендую под каждый куст смородины насыпать по 2 столовые ложки сухого крахмала. А через две недели добавьте жидкую подкормку.
- В каких емкостях лучше всего выращивать рассаду? Одни дачники используют торфяные стаканчики, другие - баночки из‑под ряженки…
- Ни то, ни другое не посоветую. В торфяных стаканчиках и пластиковой таре из‑под йогурта или сметаны корни растения не дышат и не развиваются. К тому же при изготовлении торфяных стаканчиков часто используют отходы, грунт в таких емкостях на подоконнике быстро пересыхает. Поливать приходится часто и обильно. Стенки напитываются, пропускают влагу и, будучи постоянно мокрыми, покрываются плесенью. А в почве эти стаканчики до конца не разлагаются.
Растения, высаженные в пластмассовых, картонных стаканчиках, плохо растут, часто гибнут или просто сидят как замороженные: не увеличиваются в размерах, не цветут, не плодоносят.
Для рассады лучше использовать специальные технологические горшки с дренажным отверстием. Их структура позволяет без труда, не повреждая корневой системы, высадить растение в открытый грунт. Технологические горшки используют несколько раз.
- Многие дачники продолжают экспериментировать с южными культурами. Какие из них хорошо приживаются в Пензенской области?
- Вот уже несколько лет пензенские дачники выращивают кизил, абрикосы, шелковицу, персики. В Пензенской области за последние 5 лет климат изменился - стало значительно теплее. Только вот для таких плодовых культур, как хурма и гранат, требуется длинный теплый период, включающий и сентябрь, и октябрь. Поэтому они в наших широтах не вызревают.
Если вы планируете посадить в саду южные культуры, выбирайте место с максимально солнечной стороны, защищенное от холодных ветров.
Динара Шадыханова
«Молодой ленинец», № 9, 1 марта 2022 г.
Оригинал и другие интересные статьи на сайте издательства «Наш дом»