Ветеринарно-диагностическая лаборатория группы компаний «Дамате», расположенная в Пензенской области, признана единственной в России производственной лабораторией с практически полной автоматизацией микробиологических исследований.
Свое заключение выдали эксперты французской группы компаний bioMérieux («биоМерье», Франция) - мирового лидера в области производства реактивов, оборудования и программного обеспечения для лабораторной диагностики бактериальных и вирусных заболеваний, а также для идентификации микроорганизмов в пищевой, фармацевтической и косметической продукции.
Лаборатория компании «Дамате» действует с 2020 года. В арсенале имеется более 113 единиц современного высокопроизводительного оборудования, позволяющего производить около 300 видов исследований количеством порядка 1 млн в год. Оснащение дает возможность получать результаты в течение 24 часов, сводит к минимуму риск недостоверности за счет снижения влияния человеческого фактора, позволяет вести статистику и учет данных.
Специалисты проводят диагностику для всех подразделений комплекса по производству мяса индейки. Сотрудники проходят ежегодные тренинги по повышению квалификации по работе с приборами и технологиями, обновляя знания в соответствии с новыми разработками и применяя их в текущей практике.
Наличие у компании «Дамате» собственной автоматизированной лаборатории позволяет выстроить оперативный сквозной мониторинг по принципу «от яйца до прилавка», в том числе определять технологический статус сырья и грамотно распоряжаться сырьевыми ресурсами. Автоматизация процесса высвобождает людей для решения производственных и административных задач.
«Среди первоочередных задач компании - контроль качества и безопасности продукции, производственной среды, используемого сырья. Специалисты нашей лаборатории получили возможность мониторить и анализировать эпизоотическую ситуацию, своевременно реагировать на отклонения и, что важно, не прибегать к помощи сторонних организаций», - отметил генеральный директор ГК «Дамате» Рашид Хайров.