За шесть месяцев текущего года в Пензенской области был изъят из оборота 171 кг некачественных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Специалисты выявили несоответствие по физико-химическим показателям в 7 случаях из 612 исследованных образцов продуктов и по микробиологическим - в 7 из 187 изделий.
«Неудовлетворительных проб по санитарно-химическим показателям, в том числе солям тяжелых металлов и микотоксинам, не выявлено. Наличие ГМО, радиоактивных веществ в пробах хлебобулочных изделий не обнаружено», - сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Пензенской области.