Специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области при проведении рейда выявили, что на одной из ярмарок Пензы гражданин продавал холодец домашнего изготовления без соответствующих документов.
Как уточнили в ведомстве, реализация физическими лицами продуктов животного происхождения должна осуществляться при наличии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность.
Сомнительный холодец сняли с продажи. Торговца же привлекли к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ и оштрафовали.
Кроме того, с мужчиной провели разъяснительную беседу о правилах реализации животноводческой продукции.
penzainform.ru писал(a):
хочу открыть бизнес по продаже домашнего холодца, какие нужны документы для его реализации?