В Пензе по итогам проверки, проведенной сотрудниками регионального управления Роспотребнадзора, к административной ответственности привлекли индивидуального предпринимателя, оказывающего услуги общественного питания.
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований были выявлены в кафе «Алые паруса», расположенном на улице Московской.
На готовых продуктах и полуфабрикатах в холодильниках отсутствовала маркировка. Технологическое оборудование и производственные столы имели следы загрязнения, помещения варочного цеха нуждались в уборке. Кроме того, работники точки общепита пренебрегли требованиями к хранению чистой столовой посуды.
По данному факту возбудили административное дело. Его рассматривал Первомайский районный суд.
В итоге индивидуального предпринимателя признали виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. Ему назначен штраф в размере пяти тысяч рублей, сообщили ИА «ПензаИнформ» в Роспотребнадзоре.