Представители регионального управления Роспотребнадзора обнародовали результаты проверки, проведенной в пункте общественного питания на улице Рябова. Специалисты выявили целый ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований.
«В столовой «Ряба» ИП Мугаттаровой О. В. не соблюдаются условия хранения и сроки годности пищевых продуктов, разделочный инвентарь не имеет маркировки, у работников отсутствуют медицинские книжки», - сообщается на сайте Роспотребнадзора.
После анализа смывов, отобранных на предприятии, выяснилось, что они не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям.
После проверки 8 июня столовую закрыли. Впоследствии Первомайский районный суд Пензы принял решение об административном приостановлении деятельности предприятия на 30 суток.