На консультативном совете в региональном управлении Роспотребнадзора шла речь о продовольственной безопасности. Это ведомство контролирует качество продуктов в торговых сетях и на пищевых производствах.
До здорового питания пензенцам далеко, говорят специалисты. Все дело в продуктах, которые мы едим.
«Число людей с избыточным весом продолжает расти. На сегодняшний день ни одна страна не смогла достичь успехов в решении данной проблемы. Это общая проблема и для развивающихся, и для развитых стран», - отметил руководитель Управления Роспотребнадзора по Пензенской области Михаил Перекусихин.
В прошлом году проверили 12,5 тысячи различных продуктов, 4,5% из них оказались опасными. В числе лидеров по недоброкачественности мясная продукция и кондитерские изделия: торты, пирожные.
Отслеживают и содержание ГМО. Так, на пензенских прилавках выявили нижегородские пельмени и фарш, в которых доля генномодифицированных добавок превышала нормы. Проверили 825 предприятий, производящих и реализующих продукты.
«Нарушения санитарного законодательства и в области защиты прав потребителей были выявлено на 697 объектах, что составило 84,5%. Проверяемая продукция не соответствовала техническим регламентам по показателям безопасности. Также она реализовывалась по истечении срока годности», - сообщила зам. начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области Тамара Рябинина.
Специалисты забраковали в прошлом году около полутонны молочной продукции, которая продавалась в пензенских магазинах. Под видом молока нередко пытаются реализовать фальсифицированный продукт.
На недобросовестных продавцов и производителей составили протоколы, в общей сложности они заплатили более миллиона рублей штрафов.