В ходе приемки школ к новому учебному году сотрудники Роспотребнадзора выявили целый ряд серьезных проблем в сфере обеспечения детей питанием.
Во многих общеобразовательных учреждениях необходимо заменить холодильное и технологическое оборудование, недостаточно инвентаря и посуды. В некоторых школах требуется капитальный ремонт пищеблоков.
Сложнее всего ситуация в отдельных учебных заведениях Никольска, Сердобска, Сосновоборска, а также Нижнеломовского, Вадинского, Камешкирского и Башмаковского районов.
Кроме того, 6,8% проб воды, взятых в школах, не соответствуют гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям.
Анализируя ситуацию с горячим питанием детей в минувшем учебном году, сотрудники Роспотребнадзора отметили, что ее нельзя считать благополучной.
Дело в том, что школьное меню формируется исходя из фиксированной стоимости, без учета физиологических норм, качество материально-технической базы пищеблоков остается низким, а двухразовое питание в группах продленного дня организовано не во всех учреждениях образования.
«По итогам учебного года за различные нарушения санитарного законодательства было наложено 793 штрафа на сумму 1 122 400 рублей», - сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Пензенской области.