Специалисты пензенского управления Роспотребнадзора проверили 111 загородных оздоровительных лагерей, которые работали в первую смену. В 69 из них проверяющие нашли грубые нарушения санитарных правил и норм.
Ревизоры отметили: несмотря на то, что в целом результаты проб питьевой воды, почвы и воды из бассейнов, взятые в учреждениях детского отдыха, соответствуют гигиеническим требованиям, 11 из них не удовлетворяли нормативам.
«Наиболее типичными нарушениями, которые выявили проверяющие в ходе проверок, стали несоблюдение правил хранения и реализации продуктов, технологий приготовления блюд, отсутствие документов о безопасности на ряд продуктов, использование рабочего инвентаря не по назначению, нарушение правил обработки кухонного оборудования, нарушение правил мытья столовой и кухонной посуды», - говорится в отчете Роспотребнадзора.
У ревизоров имелись претензии и к работе педагогических коллективов оздоровительных учреждений. В отдельных лагерях зафиксировано превышение норм наполняемости некоторых отрядов детьми, вожатые и воспитатели не следят, чтобы воспитанники соблюдали правила личной гигиены.
Отметив эти и другие недостатки в работе персонала и в организации функционирования летних лагерей, проверяющие выписали 74 протокола о нарушениях санитарного законодательства.
Администрациям лагерей, в которых выявлены недочеты, предписано их устранить, на ответственных лиц будет наложено взыскание.