Такой день предпринимателей если не год, то месяц кормит. Продажи накануне новогодних праздников возрастают в три-четыре раза. Соответственно, увеличивается и выручка. Главный рынок Пензы 31 декабря, по примерным подсчетам, посетили более 30 тысяч человек. Это те, кто заранее не успел купить продукты к праздничному столу.
Продавцы к такому наплыву клиентов готовы. По их словам, спрос к Новому году увеличивается всегда. Особенно хорошо берут овощи, фрукты, мясную продукцию.У большинства продавцов настроение 31 декабря было праздничным, несмотря на выросший объем работы. Покупатели в этот день отметили приятный момент - цены на продукты перед праздниками не выросли, а на некоторые наименования даже снизились.
Ради праздничного стола пензенцы готовы тратить тысячи рублей. Раскупаются даже дорогие экзотические фрукты. Год Быка, по мнению астрологов, требует, чтобы блюда с говядиной в эту ночь были позабыты. Но эти рекомендации горожане почти не соблюдают. Мясные прилавки опустели уже к полудню. А вот продавец индеек грустил: на Западе эта птица - главное праздничное угощение. У нас индеек берут не очень. Цена кусается - 280 рублей за килограмм.
Несмотря на финансовые трудности, в новогоднюю ночь пензенцы ни в чем себя не ограничивают. Даже очереди 31 декабря никого не раздражали.