20 октября свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары всего мира. Эта дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.
Празднование Международного дня повара в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. В праздничных мероприятиях участвуют кулинары, представители органов власти, работники туристических компаний и владельцы предприятий общественного питания - от маленьких кафе до известных ресторанов.
Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.
А в России 20 октября отмечается День работников дорожного хозяйства. Этот праздник появился в 1996 году, а с 2000-го его стали ежегодно отмечать в третье воскресенье октября.
В настоящее время в состав дорожного хозяйства входят свыше 3 000 учреждений и предприятий различных форм собственности. Численность работающих в этой сфере составляет порядка 750 тысяч человек.
Также в этот день стоит поздравить военных связистов и авиадиспетчеров, которые отмечают 20 октября свои профессиональные праздники.
20 октября родились великий князь Московский и Владимирский Дмитрий Донской, английский физик, открывший нейтрон, Нобелевский лауреат Джеймс Чедвик, российский журналист, публицист, телерадиоведущий, общественный деятель Владимир Соловьев, а также советский и российский футболист, тренер, общественный деятель
Дмитрий Аленичев.
В народном календаре 20 октября - Сергей Зимний. «Сергей зиму начинает», - говорили в народе и не удивлялись морозам, которые могли ударить в этот день.
Церковь сегодня отмечает память двух святых, носивших имя Сергий. Первый из них, преподобный Сергий Печерский, жил в 13 веке. Главным его подвигом называют полное отречение от собственной воли и совершенное послушание настоятелю. За это Сергий получил прозвище Послушливый.
Другой святой - Сергий Нуромский, живший в 15 веке. По преданию, он был учеником Сергия Радонежского и спустя некоторое время с благословения своего настоятеля ушел на реку Нурму, чтобы предаться там уединению.
Там святому пришлось пережить бесовские соблазны и нападения разбойников, от которых он смог спастись только с помощью молитвы. Постепенно вокруг Сергия начали собираться паломники, и образовалась Нуромская обитель.
Именины сегодня отмечают Иосиф, Марк, Николай, Пелагея, Сергей и Юлиан.
Согласно лунному календарю, до 18:58 шестнадцатый день лунного цикла. Это чистый, светлый, спокойный день. Пришло время отдыха от напряженных и активных действий.