В конференц-зале ИА «ПензаИнформ» состоялся онлайн-брифинг с генеральным директором группы компаний «Дамате» Рашидом Хайровым.
ГК «Дамате» является одним из крупнейших агрохолдингов не только в Пензенской области, но и в России. В нашем регионе компания реализует успешный проект по выращиванию индейки и переработке мяса под торговой маркой «Индилайт».
Под руководством Рашида Хайрова ГК «Дамате» ввела в эксплуатацию объекты одного из крупнейших в стране комплексов по производству индейки (инкубатор, птичники подращивания и откорма), не имеющий аналогов по уровню технической оснащенности перерабатывающий завод. Мощность проекта к концу 2015-го составит 60 тыс. тонн мяса в год.
Ответы на самые интересные и актуальные вопросы опубликованы в комментариях под этой новостью.
▶▶ Коротко о самом важном - telegram-канал Penzainform ◀◀
▶▶ Хотите сообщить новость? Напишите нам! ◀◀
Сейчас районные власти активно продвигают идею о том, чтобы жители сел занимались фермерством. Но могу ли я как фермер конкурировать с вашим агрохолдингом по производству молока или кормов? Считаю, что через несколько лет фермеров-одиночек вытеснят с рынка комплексы-гиганты. Или я все-таки могу выращивать помидоры и огурцы в теплице для продажи?
Ответ: Встречный вопрос: разве гипермаркеты и супермаркеты вытеснили небольшие магазины у дома? Разве теперь за хлебом мы ходим только в супермаркет? Так же и в нашей отрасли.
В некоторых регионах фермеры вполне успешно конкурируют с агрохолдингами. Например, в Татарстане есть КФХ "Рамаевское", производит мясо утки. Они очень хорошо раскрутились сами, да еще дают утят на откорм другим фермерам, и те тоже зарабатывают. А если бы они начали выращивать кур, то вряд ли бы заработали, так как в Татарстане и без них много птицефабрик. А здесь нашли правильную нишу - утку - и дело пошло. Они очень хорошо изучили рынок, все посчитали и получили хороший результат.
В Саратовской области многие фермеры кооперируются между собой, совместно закупают технику, строят зернохранилища. Видимо, дела у них неплохо идут. Активно развивается фермерство в сфере производства органической продукции. В этом направлении хорошие перспективы, так как Минсельхоз, наконец, подготовил закон об органическом сельском хозяйстве, а агрохолдинги этим видом деятельности пока не заинтересовались.
Всем известно, что у фермеров есть свои преимущества: они более гибкие, они ближе к земле, могут лучше чувствовать своего потребителя. Нужно искать свою нишу, составлять бизнес-план, изучать конкурентов.